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上海市餐廚垃圾自行收運管理辦法
423為了加強餐廚垃圾產生單位自行收運管理，規范自行收運餐廚垃圾的行為，根據有關規定，制定了《上海市餐廚垃圾自行收運管理辦法》（滬綠容〔2016〕177號）。
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為了加強餐廚垃圾產生單位自行收運管理，規范自行收運餐廚垃圾的行為，根據有關規定，制定了《上海市餐廚垃圾自行收運管理辦法》（滬綠容〔2016〕177號）。
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餐廚垃圾主要來自食物殘渣，其中包含大量的水分、油脂和有機物，很容易腐蝕變質，進而為老鼠、蒼蠅等動物的繁行提供有利條件，同時，病菌的大量滋生，也會對人體的健康產生極大的威脅。
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伴隨我國城市化建設力度的加強，餐廚垃圾人均產生量達到0.1~0.15 kg，其規范化收運和處置是提升城市綜合環境的重要組成部分。我國的大型餐廚垃圾處理項目以厭氧發酵為主流工藝，但工藝和設備的洗擇不能一概而論，應根據項日實際邊界條件綜合選定、隨著國內一、二、...
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